Monday, March 23, 2009

弦樂の魅力 《おくりびと》


今屆奧斯卡電影頒獎禮曲終人散,最近都在看回今屆的得獎電影,獲得八項大獎的最佳電影《Slumdog Millionaire》(一百萬零一夜) 並不是我心中的最佳,在我來說它壓根子是一套以印度社會問題包裝的"愛情片",劇本是在設定問題下衍生出來的 (我心目中最佳是《Batman: The Dark Knight》)...

其後,再看今屆奧斯卡最佳外語片《おくりびと》(禮儀師の奏鳴曲),這類沉重的電影,並沒有足夠的娛樂性去討好普羅大衆。



由本木雅弘飾演大悟的大提琴手正是把悲觀沉重的殯葬業稀釋,音樂也昇華了電影對死亡的註解;久石讓所製作的大提琴配樂也深化了電影的張力,電影中描述入殮的工作並沒有恐懼感,反而是平靜輕寧,莊嚴禮遇,但眼淚卻不自覺地流出,也對日本人的喪葬禮儀有深層領略。這實在是一部不錯的電影。


在YouTube上看到一齣泰國製作的潘婷廣告,小提琴的弦樂音韻,使這故事式廣告更加具感染力。弦樂的魅力在於很容易觸動心靈。

Wednesday, March 18, 2009

iPhone 3.0...拍掌吧...


Apple今天發表了全新iPhone 3.0;Copy & Paste功能搞定了,MMS也支援了,自閉藍芽終於可以解放,可以讓 iPhone / iPod touch在同一個遊戲 App,透過 Bluetooth 來連線對戰!無線遙控、藍牙 A2DP 立體聲等,另外也加入『語音備忘錄』和地圖等新功能,反正就是正常電話有的功能iPhone終於都有了,係咪好驚喜呢....拍掌吧...

一般平民百姓需要的功能終於等了兩年有了,其他少用的新功能不再詳述了,深層的SDK就由開發者慢慢參透。照慣常, iPod touch更新iPhone 3.0要花 9.95 美元....再拍掌...(我承認我是來亂的)!

iPhone 3.0

Thursday, March 12, 2009

失驚無神的更新 iPod shuffle


蘋果電腦在毫無先兆的情況下更新了iPod shuffle。

全新外形如iPod classic提供黑銀兩色,容量增加到4GB,支援多組播放列表,耳筒有控制器,支援全新語音功能VoiceOver,可以讀出播放中的歌名和歌手名,還能提醒你無電,支援多國語言,價錢為HK$ 600。

今次更新幾吸引,價錢小貴。
全新iPod shuffle

Tuesday, March 10, 2009

品味咖啡


最近逢星期日電視台有個少有以咖啡題材的節目 [品味咖啡];所以我這個咖啡精星期日都會坐在電視邊欣賞。

自從早輪的"毒奶事件"後,自己買鮮奶沖咖啡也減少了,換來是到最近我家的連鎖式快餐店買咖啡,從前"老麥"只有一種我形容為"馬尿"的美式快餐咖啡供應 (對我來說只要是咖啡就可入口了),自從McCafé 出現,可以用 "相對平價" 的價錢享受即磨咖啡。

除了咖啡,價錢也是取決因素。Starbucks的咖啡不斷加價,"麥記"的即磨咖啡比Starbucks的性價比更高。

認真說,兩間咖啡店採用的咖啡豆、機器等都不相同,當然我不是以"老麥"的"馬尿"美式咖啡比較,以Starbucks的最普通無添加的coffee of the day為例,口感深層,味道焦而苦,像是用深度烘焙的咖啡豆。而"老麥"的即磨咖啡味道中性,比Starbucks的淡;然而也因如此,夜晚想飲杯中庸的咖啡,"老麥"的即磨咖啡是我不二之選。當然Starbucks的其他花式咖啡也有水準,只是價錢不斷的加加加...

之前美國有調查顯示美國人覺得"老麥"咖啡比Starbucks更好飲。美國消費者報告雜誌 (Consumer Report) 3月也有一篇報導,標題是Starbucks wars,結論是"MCDONALD’S WINS"

最後我想說咖啡是很個人的,選對自己口味的就可以了。

伸延閱讀:優質咖啡戰 一觸即發 McCafe Vs Starbucks

關於咖啡,今天也有一則新聞:
英 咖 啡 試 味 員   味 蕾 值 1 億

他的舌頭,值1億港 。英國Costa Coffee咖啡公司為首席試味員的舌頭,買下1,000萬鎊(1.09 億 港 元)保 險,確保他的10,000個味蕾不 會失效 。
34歲的佩利恰(Gennaro Pelliccia),天生對咖啡有極度敏銳的感覺。公司每批咖啡豆,都要經他親自試味。只要味道有一點不對勁,就進不了生產線。佩利恰說:「從事這個行業18年,讓我可分辨出數千種咖啡。咖啡豆有任何缺點,我的味蕾都會發現。」
Costa Coffee每年在全球售出1.08億杯咖啡,公司形容佩利恰的舌頭「是業務的重要命脈」,因此必須買重保險。保險中介公司Glencairn指 出,「 咖啡大師的味蕾,就像歌星的聲帶和模特兒的美腿那般重要。」英國《每日郵報》
佩利恰的舌頭味蕾值1億港元

轉載自09.03.10 蘋果日報

Friday, March 06, 2009

無責任批判: 文化沉淪


今天報紙看到了一篇報導,對我來說有些感觸;那是擁有八十七年歷史,曾風行全球的國際性離誌【讀者文摘】傳聞申請破產的新聞。
外電報道,該刊物的美國總部以經濟及廣告收入持續低迷,已聘請律師研究申請「預先包裝破產」。

曾幾何時,【讀者文摘】是我小時候的精神食糧。記得書內的科學新聞和靈幻搜奇的專欄最得我歡心。新年前已看到有一本雜誌撐不住,要在港澳文化沙漠地方搞文化出版事業真的艱辛,早前還天真的想出版一本文化雜誌...

在現今講求物欲而缺乏心靈提升的社會,能正正經經買本讀物閱讀已很難得,我甚至懷疑時下的年青人知不知道有【讀者文摘】這本雜誌,當然我也沒妄想他們曾看過...

Wednesday, March 04, 2009

Mac mini...終於有今日

望穿秋水,Apple全線電腦產品終於更新完成,最令人期待的反而是遲遲未更新的最低階Mac mini。

今次Apple竟然對Mac mini不再小家,除了CPU和顯示卡提升外,飛走了上世紀產物ComboDrive,全線改用SuperDrive;5個USB 2.0 ports,而且還有FireWire 800,mini-DVI port 和 Mini DisplayPort,規格比MacBook更好!

其他硬件 (iMac 和 MacPro)更新不在此詳談,上Apple官網參透吧!

Sunday, March 01, 2009

童年回憶:不日公映

小雙俠


鐵人28 2009


龍珠Dragonball Evolution


變型金剛2